Jeruk Nipis
Jeruk nipis (citrusaurantifolia) termasuk salah satu jenis
citrus Geruk. Jeruk nipis termasuk jenis tumbuhan perdu yang banyak memiliki
dahan dan ranting. Batang pohonnya berkayu ulet dan keras. Sedang permukaan
kulit luarnya berwarna tua dan kusam.
Tanaman jeruk nipis pada umur 2 1/2 tahun sudah mulai
berbuah. Bunganya berukuran kecil-kecil berwama putih dan buahnya berbentuk
bulat sebesar bola pingpong berwarna (kulit luar) hijau atau kekuning-kuningan.
Buah jeruk nipis yang sudah tua rasanya asam.
Tanaman
jeruk umumnya menyukai tempat-tempat yang dapat memperoleh sinar matahari
langsung.
1. Syarat Tumbuh
a. Iklim ·
Ketinggian tempat :
200 m - 1.300 m di atas permukaan laut ·
Curah hujan tahunan :
1.000 mm - 1.500 mm/tahun ·
Bulan basah (di atas
100 mm/bulan): 5 bulan - 12 bulan ·
Bulan kering (di
bawah 60 mm/bulan): 0 bulan - 6 bulan ·
Suhu udara : 200 C -
300 C ·
Kelembapan : sedang -
tinggi ·
Penyinaran : sedang
b. Tanah ·
Jenis : latosol,
aluvial, andosol. ·
Tekstur : lempung
berpasir lempung dan lempung liat ·
Drainase : baik ·
Kedalaman air tanah :
40 cm - 170 cm dari permukaan tanah ·
Kedalaman perakaran :
di bawah 40 cm dari permukaan tanah ·
Kemasaman (pH) : 4 -
9 ·
Kesuburan : sedang -
tinggi
2. Pedoman Bertanam
a. Pegolahan Tanah ·
Buatkan lubang tanam
berukuran50 cm x 50 cm x 40 cm. ·
Tanah
bagian atas dipisahkan dari tanah di bawahnya, kemudian diberi pupuk kandang. ·
Tanah bagian bawah dimasukkan kembali, kemudian disusul tanah bagian atas.
b. Persiapan Bibit ·
Jeruk nipis dapat
diperbanyak secara cangkok dan okulasi.
c. Penanaman ·
Bibit ditanam pada
lubang tanam yang telah disediakan. ·
Jarak tanam 6 m x 6 m
Nama Lokal :
Lime (Inggris), Lima (Spanyol), Limah (Arab); Jeruk Nipis (Indonesia), Jeruk
pecel (Jawa); Limau asam (Sunda);
Penyakit Yang Dapat
Diobati :
Amandel, Malaria, Ambeien, Sesak Nafas, Influenza, Batuk; Sakit panas,
Sembelit, Terlambat haid, perut mules saat haid; Disentri, Perut Mulas, Perut
Mual, Lelah, Bau badan, Keriput wajah;
Pemanfaatan :
1. Amandel
Bahan : 1 buah jeruk nipis, 1 1/2 rimpang kunyit sebesar ibu
jari
diparut dan 2 sendok makan madu;
Cara membuat : jeruk nipis diperas untuk diambil aimya,
kunyit
diparut dan diperas untuk diambil airnya, kemudian dioplos
dengan
madu dengan ditambah 1/2 gelas air, diaduk sampai merata,
dan
disaring;
Cara menggunakan: diminum 2 hari sekali secara teratur.
2. Malaria
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 1 sendok makan kecap, garam
secukupnya;
Cara membuat :jeruk nipis diperas untuk diambil airnya,
kemudian
dioplos dengan bahan lainnya dan disaring;
Cara menggunakan: diminum tiap pagi menjelang sarapan.
3. Ambeien
Bahan: 2 - 4 potong akar jeruk nipis;
Cara membuat: direbus dengan 1 1/2 liter air sampai mendidih
hingga tinggal 1 liter, kemudian disaring;
Cara menggunakan : diminum setiap sore weara teratur.
4. Sesak Nafas
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 2 siung bawang merah, 1 butir
telur ayam
kampung, 1 sendok teh bubuk kopi, 1 potong gula batu,
Cara membuat: jeruk nipis diperas untuk diambil airnya,
bawang
merah diparut kemudian dicampur dengan bahan lainnya dan
diseduh dengan air panas secukupnya, diaduk sampai merata,
kemudian disaring;
Cara menggunakan: diminum setelah makan pagi secara teratur.
5. Influenza
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 1/2 sendok minyak kayu putih,
kapur
sirih secukupnya;
Cara membuat: jeruk nipis dipanggang sejenak dan diperas
untuk
diambil airnya, kemudian dicampur dengan bahannya dan diaduk
sampai merata, dan disaring;
Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari secara teratur.
6. Batuk
a. Bahan: 1 buah jeruk nipis, 1 1/2 sendok kecap, garam
secukupnya;
Cara membuat: jeruk nipis diperis untuk
diambil airnya,
Cara menggunakan: diminum secara teratur 1
kali sehari selama
sakit
b.
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 1/4 sendok tepung biji buah pala, 1
sendok minyak kayu putih;
Cara membuat: jeruk nipis diperas untuk
diambil airnya, kemudian
dioplos dengan bahan lainnya sampai
merata;
Cara menggunakan: dipakai sebagai bedak
dan dioleskan pada
dada dan punggung.
7. Sakit panas
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 1/2 sendok minyak kelapa, 1
sendok
minyak kayu putih, 2-4 siung bawang merah yang dihaluskan;
Cara membuat: jeruk nipis diperas untuk diambil
airnya, kemudian
dioplos dengan bahan lainnya sampai merata,
Cara menggunakan: dipakai sebagai kompres dan obat gosok
untuk
dada dan punggung.
8. Sembelit
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 2 - 4 siung bawang merah, 1
sendok
minyak kayu putih, buah asam secukupnya, 2 sendok air masak;
Cara membuat: jeruk nipis diperas untuk diambil airnya,
kemudian
dicampur dengan bahan lainnya dan dihaluskan bersama-sama;
Cara menggunakan: dioleskan di seluruh tubuh, terutama di
seputar
perut.
9. Telambat datang
bulan
Bahan : 1 buah jeruk nipis, 2 rimpang kunyit sebesar ibu
jari, kapur
sirih dan garam secukupnya;
Cara membuat: jeruk nipis diperas untuk diambil airnya,
kunyit
diparut dan diperas untuk diambil airnya, kemudian semua
bahan
tersebut dicampur merata dan disaring;
Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari.
10. Perut mules pada
waktu haid datang bulan
Bahan: 1 buah jeruk nipis, 1 1/2 rimpang jahe sebesar
ibu jari, 3
mata buah asam yang sudah masak, 1 potong gula kelapa;
Cara membuat : jeruk nipis diperas untuk diambil
airnya, jahe
diparut, kemudian semua bahan tersebut dicampur dan
diberi 3/4
gelas air masak dan disaring;
Cara menggunakan: diminum pada hari pertama haid.
11. Disentri
Bahan: 2 potong akar jeruk nipis;
Cara membuat: direbus dengan 2 1/2 gelas air sampai
mendidih,
kemudian disaring;
Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari.
Komposisi
:
KANDUNGAN KIMIA : Jeruk nipis mengandung unsur-unsur senyawa kiniia yang
bemianfaat. Misalnya: limonen, linalin asetat, geranil asetat, fellandren dan
sitral. Di samping itu jeruk nipis mengandung asani sitrat. 100 gram buah jeruk
nipis mengandung: - vitamin C 27 miligram, - kalsium 40 miligram, - fosfor 22
miligram, - hidrat arang 12,4 gram, - vitamin B 1 0,04 miligram, - zat besi 0,6
miligram, - lemak 0,1 gram, - kalori 37 gram, - protein 0,8 gram dan - air 86
gram. Jeruk nipis mengandung unsur-unsur senyawa kimia antara lain limonen,
linalin asetat, geranil asetat, fellandren, sitral dan asam sitrat.